Rachel Frely

Vous trouverez dans mon blog des conseils personnalisés concernant les médecines douces, la nutrition, les plantes médicinales, la phytothérapie, l’homéopathie, l’aromathérapie, la naturopathie, les aliments dont il faut se méfier, les additifs alimentaires pour distinguer les bons des mauvais, les produits toxiques à éviter avec leurs alternatives naturelles, les produits d’entretien écologiques… En rapport avec ces thèmes, vous pouvez vous procurer mes livres en librairie, à la Fnac, chez Décitre… ou encore sur internet. Si vous avez du mal à les trouver, n’hésitez pas à me contacter.

Paru en avril 2017

Lire l’interview de Rachel Frély, Journaliste Spécialisée (semaine du 4 juin 2012).

La semaine du 4 juin, c’est Rachel Frély, Journaliste Spécialisée, qui répondait à nos questions. Journaliste et auteur de plus de 20 ouvrages, elle dirige la rédaction du magazine ‘Plantes et Nature’ et écrit pour plusieurs magazines. Spécialisée dans les domaines de la santé, du bio, et des plantes médicinales, elle a écrit de nombreux ouvrages et a récemment publiée « Le guide des toxiques » et le « Le guide des compléments alimentaires« . Elle revient ici sur son engagement écologique de tous les jours.

Fabriquez vous-même vos produits d’entretien naturels

Qui n’a pas entendu parler des bienfaits de produits naturels comme le savon noir, le bicarbonate de soude, le citron ou le vinaigre pour les tâches ménagères. Autrefois nos grands-mères les utilisaient et aujourd’hui, ces nettoyants ménagers ancestraux ont de plus en plus le vent en poupe. Ces produits écologiques et naturels sont incontournables : à avoir toujours chez soi !

Utilisés seuls ou couplés, ces produits font des miracles et sont bien souvent plus efficaces que les produits chimiques pour récurer, dégraisser, détacher, nettoyer… Les indispensables de l’entretien écologique sont des ingrédients simples, respectueux de l’environnement et non nocifs pour notre santé. Ils sont biodégradables rapidement.

Il est essentiel de diminuer, voire éliminer tous les produits d’entretien toxiques en les remplaçant par des alternatives naturelles et écologiques, soucieuses de l’environnement et de la santé de tous.

Pour en savoir plus : « Produits d’entretien à faire soi-même » aux éditions Chariot d’Or.

Les aliments brûleurs de graisse sont-ils utiles pour perdre plus facilement du poids ? 

Les aliments brûle-graisses forcent l’organisme à consommer plus de calories pour les assimiler qu’ils ne lui en apportent. Dans mon livre, je vous indique de miser sur les fruits brûle-graisse. On y trouve des : anti-cellulite (ananas, papaye), brûleurs de sucre et de graisse (citron et autres agrumes), énergétiques et diurétiques (framboise, raisin), coupe-faim (fruits secs, pomme). Sans oublier les légumes minceur (artichaut, céleri), absorbeurs de graisses (aubergine), riches en actifs brûle-graisses (épinards, chou, poivron, piment), énergétiques sans grossir (patate douce, légumineuses), rassasiants (riz complet), super détox (radis noir, raifort). Vous trouverez aussi d’autres aliments brûle-graisses.

Pour en savoir plus : Les aliments brûle-graisses – Les 50 aliments anti-calories pour mincir tout en mangeant – Editions Larousse

Zoom sur les 100 aliments à privilégier dans nos assiettes pour leurs bienfaits nutritionnels et leur effet préventif ou curatif de certaines maladies courantes.

Pour chacun de ces aliments, vous trouverez dans mon ouvrage les apports nutritionnels pour 100 g ainsi que l’index glycémique, les atouts santé (par exemple : riche en anti-oxydant ; survitaminé ; action diurétique, reminéralisant, propriétés digestives ou antispamosmidiques, effet rassasiant), les contre-indications (par exemple en cas de maladie coeliaque, de remontées acides), un point sur la recherche à partir d’études réalisées ou d’expériences en cours et une fiche pratique par aliment avec des conseils pour choisir l’aliment, le cuisiner et le conserver.

Pour en savoir plus : 150 super-aliments pour votre santé – Pour booster votre santé et prévenir les maladies – Editions Larousse

Votre rythme de vie effréné ne vous laisse aucun répit ? Vous vous sentez toujours épuisé et vivez mal cette situation ?

Aujourd’hui, vous êtes bien décidé à trouver des solutions pour en finir avec la fatigue. Et vous avez raison, car si celle-ci s’installe généralement de façon ponctuelle, elle peut aussi être le premier signe d’une maladie. Grâce à ce guide, vous trouverez de multiples astuces pour retrouver tonus et vitalité. Dans un premier temps, interrogez-vous sur les signes que revêt la fatigue chez vous. Cet état des lieux vous permettra de trouver des solutions concrètes pour lutter contre le type de lassitude qui vous traverse. Posez-vous également les bonnes questions au sujet de votre alimentation, votre sommeil et vos efforts physiques au quotidien. Retrouvez de multiples conseils de relaxation et de respiration, faciles à mettre en pratique. Prolongez les bienfaits de ces techniques avec des remèdes naturels et dites adieu à la fatigue !

Pour en savoir plus : vous trouverez dans mon guide des conseils, des techniques de relaxation et des recettes à base d’ingrédients naturels pour retrouver la forme physique.
Comment dire adieu à la fatigue ? – Editions Mango, collection Bien-être

Connues et utilisées dans leur pays d’origine depuis des générations, parfois même depuis l’Antiquité, plusieurs plantes commencent à faire parler d’elles en Occident. J’ai écrit ce livre avec mon mari botaniste pour faire le point sur l’état actuel des recherches quant aux vertus de ces feuilles, racines, écorces ou fleurs qui intriguent les scientifiques leur efficacité et sont par là même porteuses d’espoir dans le domaine de la santé. La spiruline, l’algue des Aztèques, fournira-t-elle une solution à la faim dans le monde ? L’artémisia et le quinquina formeront-ils le couple gagnant contre le paludisme ? Le maté d’Amérique du Sud une solution à la maladie de Parkinson ? La pervenche de Madagascar une réponse au cancer ? L’uncaria d’Amazonie un support immunitaire pour accompagner le traitement du sida ? Diabète (cannelle), cholestérol (shiitake asiatique), dégénérescence cellulaire (curcuma, gingko asiatique, noni de Polynésie), rhumatismes et arthrose (harpagophytum et karité d’Afrique), les recherches sont en cours pour fournir éventuellement de nouvelles solutions naturelles aux multiples maux du monde moderne. Les auteurs abordent aussi le domaine de la beauté. En effet, pourquoi ne pas profiter des recettes millénaires des femmes berbères (huile d’argan pour la beauté de la peau), tahitiennes ou amazoniennes (le calophyllum et l’uncaria pour protéger la peau du soleil) ? Sans oublier l’aloe vera des régions chaudes du globe qui retarde le vieillissement de la peau… Ce sont ici 25 plantes qui sont détaillées, 25 plantes qui pénètrent les marchés occidentaux, fortes de leurs vertus millénaires. Découvrez-les sans tarder, parlez-en à votre praticien pour une meilleure santé avec des produits naturels.

Pour en savoir plus : Ces plantes qui révolutionnent la santé – Editions Trajectoire. 

Codes, symboles et abréviations, mentions légales, allégations réelles ou fantaisistes… Les étiquettes des produits alimentaires, sensées informer l’acheteur, le laissent souvent démuni et à la merci de ses propres idées préconçues. Grâce à mon guide, vous pourrez connaître la signification précise de tous les termes : « nectar de fruit », « label rouge», « gélifiant E406 » « sans sucre ajouté », « à l’ancienne », « allégé », « source de fibres », « produit de l’agriculture biologique »…  Je vous donne aussi des astuces pour faire les bons choix (différencier le bon gras du mauvais) ou encore évaluer la teneur réelle en sel ou en sucre d’un produit. Je vous indique aussi comment repérer les « ingrédients clés »  et ne pas se laisser berner par des mentions alléchantes mais sans valeur.

Pour en savoir plus : Les étiquettes alimentaires à la loupe – Editions  Larousse

Quels sont les mécanismes des allergies alimentaires et leurs manifestations digestives, cutanées, respiratoires, et plus grave encore : choc anaphylactique ou œdème de Quincke. Quels sont les principaux allergènes : additifs alimentaires, arachide, lait, œuf, gluten des céréales, soja, sésame, fruits à coque (noix, noisette, amande, noix de cajou), crustacés, mollusques, poissons, céleri, moutarde, anhydride sulfureux, sulfites, etc. Quel est l’intérêt de faire un bilan allergologique (test cutané, examen sanguin) afin de suivre une thérapie de désensibilisation. Quelles sont les médecines douces qui peuvent vous aider à vaincre vos allergies : homéopathie, phytothérapie, aromathérapie, gemmothérapie, élixirs floraux. Vous trouverez les réponses dans mon ouvrage

Les allergies alimentaires : solutions naturelles (paru aux éditions Danglès).

Interface avec le monde extérieur, la peau est un organe majeur, reflet de notre santé. Si elle est résistante pour nous protéger des infections, des chocs, de la pollution, des rayonnements ultraviolets, elle est aussi sensible et fragile sous l’effet de la fatigue, du stress… Seront ainsi successivement évoquées les dermatoses d’origine : allergique – eczéma, urticaire ; inflammatoire – acné, érythème fessier, dermite séborrhéique, psoriasis ; mycosique – pied d’athlète, pityriasis versicolor, teigne, herpès circiné ; virale – zona, herpès, verrues ; bactérienne – intertrigo, impétigo, folliculite ; parasitaire – poux, gale ; sans oublier le vitiligo, qui n’entre dans aucune de ces catégories. Mon ouvrage vous donne les solutions naturelles pour guérir toutes ces dermatoses.

Pour en savoir plus : Les dermatoses – Allergiques, virales, inflammatoires, mycosiques, bactériennes, parasitaires : les solutions naturelles – Editions Danglès

Additifs, phtalates, dioxines, puces informatiques, bisphénol A… : Nombreux sont les toxiques à avoir un impact plus ou moins grave sur notre santé et notre environnement. J’ai voulu écrire un guide très pratique pour vous informer et vous apprendre à bien lire les étiquettes. Pas de panique, on peut se nourrir et vivre sans s’angoisser outre mesure. Ce guide vous aidera, sans virer parano, à mieux connaître les bons réflexes pour repérer ces toxiques et savoir les remplacer si possible de façon écologique et naturelle.

Pour en savoir plus : Guide des toxiques – Editions Chariot d’Or

Comment diminuer, voire éliminer, tous les produits d’entretien toxiques en les remplaçant par des alternatives naturelles et écologiques, soucieuses de l’environnement et de la santé de tous ? Les informations utiles, les conseils pratiques et des recettes de produits ménagers naturels qui vous permettront d’entretenir votre maison de façon écologique avec des ingrédients faciles à trouver. Simples à réaliser et efficaces ! Mon but est de vous faire gagner du temps et réaliser de substantielles économies.

Pour en savoir plus : Produits d’entretien à faire soi-même – Editions Chariot d’Or

Fatigue, douleurs articulaires, mauvaise digestion, baisse de la libido, difficultés d’endormissement, de concentration ou de mémorisation, ongles cassants : il peut nous arriver de manquer de vitamines, de minéraux, d’oligoéléments et d’autres éléments indispensables à notre organisme. C’est le cas pendant une grossesse, à la ménopause, après une opération ou une maladie, lorsque nos défenses naturelles ne sont plus optimales. D’où l’intérêt des compléments alimentaires ! Mais avant de commencer un traitement, il est indispensable de se poser les bonnes questions : les compléments alimentaires sont-ils compatibles avec certains médicaments ? Comportent-ils des effets secondaires ? Où faut-il les acheter ? Ce guide pratique vous aidera à bien choisir les compléments alimentaires adaptés à vos besoins et à savoir les utiliser à bon escient.

Pour en savoir plus : Le guide des compléments alimentaires – Editions Chariot d’Or

Bon marché, faciles à utiliser et 100 % naturels, les agrumes ont d’incontestables qualités nutritionnelles, cosmétiques et médicinales. Dans mon ouvrage, vous apprendrez à connaître les caractéristiques botaniques des différents agrumes : oranger, pamplemoussier, pomelo, citronnier, clémentinier, mandarinier,…

Pour en savoir plus : Les agrumes – Saveurs & Vertus – Editions Grancher

Peu caloriques, savoureuses et riches en nutriments bienfaisants, les baies ont tout pour plaire. Ces fruits charnus sont en effet une mine d’or pour la santé et la beauté grâce à leurs vitamines, minéraux, oligoéléments et antioxydants. Dans mon ouvrage, vous découvrirez les vertus du cassis, de la groseille, de la myrtille, de la canneberge… et vous apprendrez à reconnaître les baies toxiques que l’on trouve pourtant facilement sur le bord des routes de campagne. Je vous livre des conseils de jardinage car, faciles à cultiver, les arbustes à baies trouvent leur place partout : dans un potager, en bordure de jardin ou même dans un petit espace comme un balcon. Vous trouverez également des recettes de beauté (shampooing, gommages…) et de santé (contre la fièvre, l’insolation, la fatigue…) mais aussi des recettes de cuisine car les baies sont des produits naturels d’une grande richesse gustative ! Fraîches ou séchées, vous découvrirez comment les servir en accompagnement de plats salés et apprendrez à réaliser des confitures, gelées, conserves, vins, liqueurs, jus, compotes, coulis et pâtisseries à base de baies.

Pour en savoir plus :Les baies – Editions Grancher

Tout comme la qualité de l’air extérieur, celle de l’air intérieur est aujourd’hui reconnue comme un facteur préoccupant pour notre santé et notre qualité de vie. Aussi, il existe une solution à la fois simple, vivante et décorative : faire appel aux plantes dépolluantes pour épurer l’air que nous respirons. L’objectif de cet ouvrage est de vous aider à bien les choisir en fonction de vos besoins. Un cahier photo vous permettra de les reconnaître d’un simple coup d’oeil et de transformer ainsi votre intérieur en un espace de sérénité et de bien-être ! Table des matières : Les recherches pour améliorer l’air que nous respirons – Les organismes et les associations pour améliorer l’air qu’on respire – Les solutions générales pour épurer l’air que nous respirons – Les conseils de prévention pour limiter les sources de polluants, pour aérer et ventiler. – Pour lutter contre les odeurs de peinture – Pour éliminer l’ammoniac – Pour absorber le formaldéhyde – Pour absorber le xylène, le toluène, le styrène et le trichloréthylène – Pour réduire le benzène – Contre le pentachlorophénol (le PCP) – Pour humidifier l’air – Contre le monoxyde de carbone – Contre le plomb (saturnisme) – Contre les mauvaises ondes – Les plantes répulsives – Les plantes dépolluantes pour les piscines et les bassins – La phytoremédiation : des plantes pour décontaminer les sols, l’air et les eaux – Les plantes dépolluantes de A à Z : Leurs caractéristiques botaniques – Comment bien les entretenir : conditions de température et d’humidité, exposition, engrais, rempotage, arrosage, trucs de pro….

Pour en savoir plus : Les plantes bénéfiques et dépolluantes – Editions Danglès

2015-12-26-1178@SUD_OUEST_LE_MAG