Manger bien, manger sain

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Santé, mental, performance : tout commence dans l’assiette. Les secrets pour booster votre énergie

Voici mon dernier livre paru aux éditions de Vinci (sortie 9 février 2022)

Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, mal de dos, eczéma… Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ?  Dans ce livre, je vous donne les clés pour éviter les pièges de la malbouffe et bien se nourrir au quotidien. J’essaie de combattre les pires idées reçues sur la nutrition avec des explications scientifiquement prouvées. Surtout, je détaille les bienfaits des aliments incontournables pour notre santé.

Une nourriture antifatigue qui facilite la digestion, lutte contre la constipation et booste les défenses naturelles. 

Un véritable vade mecum pratique, grâce à de nombreux conseils pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, savoir choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.  

Le guide de la bonne alimentation santé.

rachel1

Journaliste et écrivain
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Paru dans le numéro de janvier- mars 2022 dans le trimestriel Loisirs Hobbies
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Les 50 meilleurs aliments santé

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