Santé, mental, performance : tout commence dans l’assiette. Les secrets pour booster votre énergie

Voici mon dernier livre paru aux éditions de Vinci (sortie 9 février 2022)

Fatigue, troubles du sommeil, déprime, migraine, mal de dos, eczéma… Et si tous ces dérangements avaient comme origine la composition de notre assiette ?  Dans ce livre, je vous donne les clés pour éviter les pièges de la malbouffe et bien se nourrir au quotidien. J’essaie de combattre les pires idées reçues sur la nutrition avec des explications scientifiquement prouvées. Surtout, je détaille les bienfaits des aliments incontournables pour notre santé.

Une nourriture antifatigue qui facilite la digestion, lutte contre la constipation et booste les défenses naturelles. 

Un véritable vade mecum pratique, grâce à de nombreux conseils pour privilégier le naturel, anticiper nos menus, savoir choisir nos aliments, les préparer, les conserver, les associer et les cuire.  

Le guide de la bonne alimentation santé.

NOUVEAUTÉ À LIRE EN FAMILLE

LES HUILES ESSENTIELLES POUR LES ENFANTS ET ADOLESCENTS
Rachel Frély et Françoise Couic-Marinier
Découvrez 100 pathologies décryptées, plus de
500 formules d’aromathérapie adaptées et les
bons gestes pour se soigner en toute sécurité.
Editions Solar/ 12,90 €

Dénominations mensongères, ajout d’eau supérieure à la limite autorisée, origine non française… tous les foies gras ne se valent pas malgré un prix au kilo très élevé. Ne vous laissez pas berner par l’apparence haut de gamme de certains foies gras de marque. Un packaging luxueux n’est en aucun cas une garantie. Recherchez plutôt la qualité du produit : labels, savoir-faire du producteur, préparation et surtout son origine.

Première chose ; vérifiez la mention « origine France », suivie de foie gras de canard (ou d’oie) de France. Certains emballages affichent une « origine certifiée » sans pour autant indiquer la provenance. La mention « transformé en France » ne garantit pas un foie gras français, il peut provenir d’un pays d’Europe centrale ! Des foies gras (vendus avec des marques françaises) provenant de Bulgarie (surtout de canard) ou Hongrie (deux-tiers des foies gras d’oie consommés en France) envahissent les rayons des supermarchés.

Ne faites pas d’impasse sur la lecture des étiquettes si vous ne voulez pas acheter un pâté déguisé n’en contenant que 10 % ! Un prix trop bas doit vous mettre la puce à l’oreille et une lecture minutieuse de l’emballage vous évitera les mauvaises surprises.

Les alternatives

Des spécialités 100 % végétales ont vu le jour. Elles sont beaucoup moins chères mais moins savoureuses, n’égalant en rien le goût d’un vrai foie gras de canard.

Je suis co-auteur de ce coffret paru aux éditions Mango le 22 octobre 2021

Vous y trouverez :

Un livre pour pratiquer la naturopathie au quotidien

Un rouleau de jade pour repulper, lisser et détoxifier sa peau

Une balle en mousse pour des automassages précis et en profondeur

Voici mon dernier livre sorti aux éditions de Vinci le 10 novembre 2021.

Si vous vous sentez fatigué, si vous avez tendance à tomber malade sans arrêt, sachez qu’il est possible de booster naturellement vos défenses immunitaires et aider votre organisme à vous défendre contre les microbes, les infections virales et bactériennes.

Plantes médicinales, huiles essentielles, teinture-mères, probiotiques, compléments alimentaires, oligo-éléments, sels minéraux, vitamines, produits de la ruche…

Autant de solutions efficaces et 100% naturelles pour renforcer vos défenses immunitaires et fortifier votre organisme.

Les recettes de la droguerie traditionnelle française – Paru le 17 août 2021 Guide (Poche) 

Entretenir sa maison avec des produits naturels, c’est simple,
économique et très efficace !
On redécouvre aujourd’hui les vertus des produits d’antan.
Plus besoin d’encombrer son placard de mille et un produits
quand quelques ingrédients bien choisis suffisent pour
astiquer sa maison du sol au plafond. Savon noir, bicarbonate
de soude, vinaigre de ménage, pierre d’argile… ils sont
multifonctions et font de vrais miracles !
Au sommaire :
– 15 recettes faciles à réaliser
– Perpétuer et partager le meilleur de la droguerie française
– Ingrédients d’antan pour prendre soin de son chez soi tout
naturellement
– Et si vous concoctiez vous-même vos produits d’entretien
– Cahier pratique 

Voici mon dernier livre paru le 25 août 2021 aux éditions Larousse.

Dans ce livre, découvrez 20 huiles essentielles indispensables, celles qui ont toute leur place dans votre armoire à pharmacie. Pour soigner et soulager les petits bobos et les troubles digestifs, améliorer votre bien-être, embellir votre peau ou vos cheveux, renforcer vos défenses naturelles, mais aussi assainir votre maison et même parfumer vos plats !

Découvrez ces incontournables de l’aromathérapie et laissez-vous guider. Apprenez à choisir une huile essentielle de qualité et à l’utiliser en toute sécurité pour un maximum d’efficacité, seule ou en synergie.
Selon vos besoins et envies, constituez vos propres « trousses » aroma essentielles. Des kits « sur mesure », composés au maximum de 5 huiles essentielles, adaptés à chaque circonstance : la trousse de première nécessité, le kit de voyage, la trousse pour le sport, celle pour un enfant, pour un ado ou pour un sénior, et un kit essentiel pour chaque saison.

Toute la puissance des plantes en quelques gouttes !

Par Françoise Couic-Marinier et Rachel Frély

Editions Solar

Parution : 9 septembre 2021

La nouvelle collection de référence des huiles essentielles pour soigner toute la famille, avec un guide dédié à chaque âge et chaque besoin. Dans ce guide destiné aux adultes, 100 pathologies décryptées, plus de 500 formules aroma adaptées aux spécificités de l’âge, et les bons gestes au quotidien pour se soigner en toute sécurité.

Anti-infectieuses, anti-inflammatoires, cicatrisantes, relaxantes, elles soignent de nombreux maux, calment les douleurs, diminuent le stress, aident à résorber un bleu, soulagent des troubles digestifs, limitent les envies de sucre, s’utilisent en complément d’une détox… Les huiles essentielles sont des trésors aromatiques puissants et ultra efficaces, dont les vertus thérapeutiques sont désormais scientifiquement prouvées.
• Plus de 100 pathologies décryptées, de l’angine au zona, en passant par l’hyperactivité et le manque de concentration, les troubles digestifs ou la chute de cheveux : la description précise des symptômes, les bons gestes au quotidien, et les traitements les plus efficaces.
• Des formules complètes et accessibles, clairement expliquées pour chaque pathologie : l’huile essentielle star, les vertus des huiles essentielles proposées et celles de leurs synergies, une huile essentielle de remplacement pour un usage simple et pratique.
• Une utilisation des huiles essentielles en toute sécurité : des adaptations posologiques ainsi que des précautions d’emploi et les contre-indications spécifiques pour chaque formule.
• La trousse aroma avec le top 5 des HE ciblées sur le bien-être et la vie active (détox, beauté, récupération après le sport, vitalité…).

Par Françoise Couic-Marinier et Rachel Frély

Editions Solar

Parution : 9 septembre 2021

La nouvelle collection de référence des huiles essentielles pour soigner toute la famille, avec un guide dédié à chaque âge et chaque besoin. Dans ce guide destiné aux enfants et adolescents, 100 pathologies décryptées, plus de 500 formules aroma adaptées, et les bons gestes au quotidien pour se soigner en toute sécurité.

Un nez qui coule, une bosse ou un bleu, des maux de ventre, des cauchemars pour les plus jeunes, un stress avant les examens… : face aux petits bobos du quotidien, les huiles essentielles sont très efficaces pour soulager enfants et ados, mais aussi pour stimuler leur immunité et agir sur les émotions.

Une centaine de pathologies décryptées, de l’angine au zona, en passant par les maux de tête, les piqures, ou encore le stress : la description précise des symptômes, les bons gestes au quotidien, et les traitements les plus efficaces.
Des formules complètes et accessibles, clairement expliquées pour chaque pathologie : l’huile essentielle star, les vertus des HE proposées et celles de leurs synergies, une huile essentielle de remplacement pour un usage simple et pratique.
Une utilisation des huiles essentielles en toute sécurité : des adaptations posologiques ainsi que des précautions d’emploi et des voies d’administration spécifiques aux enfants et aux adolescents.
La trousse aroma des enfants et adolescents avec le top 5 des HE et des hydrolats aromatiques : leurs principales utilisations et les contrindications.

Devenir locavore c’est consommer des produits alimentaires locaux pour vivre plus sainement et dépenser moins d’argent.

Le locavorisme prône le respect de l’environnement, la consommation de produits frais et de saison produits dans un rayon restreint près de votre domicile (en réduisant les intermédiaires et en faisant appel à des producteurs locaux) et la limitation du gaspillage alimentaire.

Etre locavore privilégie des aliments frais de saison directs du producteur au consommateur avec des circuits courts favorisés par des plateformes qui mettent en relation les producteurs et artisans locaux et les consommateurs.

Le réseau Locavor est un réseau de points de distribution mettant en vente des produits directement issus des producteurs de votre région. La première plateforme Locavor a été réalisée en 2013.

Vous pouvez commander vos produits sur le site www.locavor.fr et les récupérer le jour J dans le drive fermier proche de chez vous. Seul bémol : même si beaucoup de régions sont concernées, il n’y en pas encore partout en France.